Contoh Laporan Praktikum Biologi
LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI Pembuatan Yoghurt Sendiri Oleh : Ina Sholikhatin Jabbaar Sera Sera Siti Rovita Sari Rivan Furqon M. Ila Novisatirohmah XII IPA 1 MADRASAH ALIYAH NEGERI TUBAN Jalan HOS Cokroaminoto No. 4, Tuban LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI I. JUDUL Pembuatan Yoghurt Sendiri II. TUJUAN Mengetahui cara pembuatan yoghurt III. DASAR TEORI Bioteknologi berasal dari bahasa latin, yaitu bio yang berarti hidup, tehnos yang berarti teknologi dan logos yang berarti ilmu. Yang berarti ilmu yang menerapkan prinsip-prinsip biologi. Menurut Sardjoko (1991) bioteknologi adalah proses-proses biologi oleh mikroorganisme yang dimanfaatkan untuk kepentingan manusia. Yoghurt adalah hasil dari bioteknologi yang berbahan air susu yang di fermentasi. Istilah yoghurt itu sendiri berasal dari bahasa Turki, yang berarti susu asam. Yoghurt didefinisikan sebagai bahan makan